No dia 18 de Maio no Sítio do Sol Nascente onde moro pude felizmente receber a segunda turma do ICH de Alimentação Vital que estou novamente facilitando junto com o Professora Ione na UFPR litoral. Todos puderam sentir a natureza do lugar e puderam aprender a fazer alguns pratos da culinária vital com o Fermentado de Repolho e a Sopa Vital de Aveia. Todos voltaram bem felizes para casa e super bem alimentados.