terça-feira, 28 de setembro de 2010

Slides Comida Viva.

video
Foto Slides de pratos da Alimentação Vital.

quinta-feira, 16 de setembro de 2010

Investigação da Cenoura e hortas verticais




O Quinto encontro do ICH de Alimento Vivo no Contexto Sustentável e horta caseira foi bem interessante e consistiu em demonstrações e práticas dos alunos. Primeiramente todos experimentaram os diversos tipos de cortes em uma cenoura podendo assim aprender a importância do corte na alimentação vital. Depois todos viram a demonstração de horta vertical em garrafa peti e confecção de brotos de girassol no qual todos puderam levar para casa.

quarta-feira, 1 de setembro de 2010

ICH Alimento Vital no Contexto Sustentável e Horta Caseira.

Campus UFPR - Litoral.
Mesa de Exibição de Alimentos Vivos.
Fazendo o suco de Clorofila.
Eu e a professora mediadora Ione.
Turminha

Finalmente comecei a parte prática do ICH de Alimento vivo no Contexto Sustentável e Horta Caseira. (ICH - Interações Culturais Humanísticas). Todos os alunos presentes presenciaram e desfrutaram de uma mesa de exibição de Alimentos vitais onde foi demonstrado o processo de germinação e de como se faz o suco de clorofila. As Interações Sócio Culturais Humanísticas (ICH) são atividades onde todos os alunos de vários cursos da Universidade e comunidade podem participar abertamente e consiste num dos pilares da pedagogia da UFPR litoral que visa um ensino mais democrático e aberto a novas ideias de alunos e comunidade. O ICH de Alimento Vivo no Contexto Sustentável terá 12 encontros e vai acontecer todas as quartas feiras de manhã na sala 34 A e laboratório de Educação Alimentar - LEAL até o fim de Novembro. A intenção desse ICH é o despertar para uma vida mais saudável através da filosofia da Alimentação Vital e de práticas da promoção da saúde e sustentabilidade. Estão previstas diversas atividades ligadas a consumo consciente, horta caseira, manuseio de argila medicinal, exibição de variados filmes num contexto com que faça os alunos refletirem diversos paradigmas. Todos são bem vindos e a participação é gratuita e aberta. Aguardem mais notícias e fotos de outras atividades. Maiores informações sobre o campus da UFPR litoral entrem no site www.ufpr.br/